#图文作家引入激勉策动#每次灵通蒸笼看见塌成饼的馒头，我王人忍不住念念和面团打一架——明明随着教程步步操作，怎么终末总像被施了缩骨功？直到随着老面点师王师父偷师三个月，才发现蒸馒头的奥秘全在那锅水上。 冷水下锅照旧热水蒸？这个看似通俗的聘用，径直决定了馒头是蓬松如云照旧硬如板砖。 一、馒头界的世纪之争：冷水派VS热水派 小区楼下早餐铺的张婶是坚韧的冷水派："家传方子写着呢，面团要幽静醒，蒸汽要逐渐来！"而对面连锁馒头店的李叔却举着温度计反驳："水温不够酵母王人睡懒觉，必须热水烈火催！"两派吵了

一、咬下去的短暂，我悟了 你有莫得遭遇过这么的可颂？名义金黄酥脆，轻轻一碰就簌簌掉渣，掰开的短暂能看到蜂巢般均匀的气孔，内里像云朵般柔和。上周在街角面包房买到这么的至人可颂后，我整整三天皆回归着阿谁口感——直到烘焙师一又友悄悄告诉我：齐备的蜂窝组织根柢不是玄学，而是有科学公式的。 粗造可颂和顶级可颂的永诀，就像白滚水和香槟的气泡对比。前者可能蓬松但虚浮，后者每一层酥皮皆藏着会呼吸的孔洞。今天就把这个让法国师父皆点头的诀要，用家里烤箱就能收场的措施告诉你。 二、面团里的温度密码 好多东说念主合计

红薯发糕何如吃更健康？这篇给你谜底。围绕红薯发糕作念法与红薯发糕热量云开体育，整理低脂想路、配比妙技与搭配提倡。想要一份低GI、顶饱又不腻的秋冬主食，随着作念，香气到位，职守更轻。 你也在驰念那口软糯甜香的红薯发糕吗？一口下去，像回到外婆灶台前。如今节拍更快，早餐要快手，形体要不停，口腹也要知足。有莫得目的，让红薯发糕既保留童年味，又更合顺应下的低脂活命？谜底在厨房，也在配比和搭配里。 许多东谈主把红薯发糕当点心。其实它更适互助为粗粮主食。红薯富含膳食纤维和钾，饱腹感强，甜味自然。配上发酵带来

IT 之家 8 月 16 日讯息，西班牙纳瓦拉公立大学（UPNA）团队展示了一种" FlexiVol "全息 3D 投影技巧，相应全息内容无需用户指挥头显，即可明晰在"空中"呈现，并可用手获胜交互。 当今，市面上已有 Voxon Photonics 和 Brightvox Inc. 等公司推出的体积泄漏原型，但王人无法让用户获胜与相应 3D 影像互动。这项技巧实质是依靠一系列高速领悟的漫射薄片合作每秒 2880 帧的投影仪已矣（视觉暂留旨趣，肖似于市面上常见的旋转就不错泄漏 3D 内容的电扇）

快科技 8 月 16 日讯息，印度总理莫迪在独处日演说中秘书，印度首款国内制造的半导体芯片瞻望将在年底上市（接受 28nm 制程工艺），此举凸显政府在行家关税压力下开云体育，鞭策科技自力新生的决心。 这项秘书设备在近期策略能源的基础上，聚拢内阁本周稍早批准了"印度半导体任务"下的四项新半导体制造筹谋，总值约 4600 亿卢比。 上述讯息让不少印度东说念主为此快意饱读吹、以致是兴奋，而他们的筹画亦然但愿在芯片这块上追逐以致卓绝中国。 按照印度电子和信息期间部部长阿什维尼瓦什纳之前的说法，为了收场

快科技 8 月 16 日音书，14 年前的今天，小米手机出身了。 今天雷军发文为小米手机庆生，称 14 年前的今天，小米手机出身了。 "从一部手机，到一部搭载自研芯片的手机，这是米粉一又友们和小米共同完成的梦念念，感谢群众沿路以来的复旧！今天是小米手机生辰，咱们准备 2000 份"玄戒 O1 旗舰措置器顾忌版"送给群众。" 尊府表现，小米手机是小米公司于 2011 年 8 月 16 日发布的手机。开售价钱为 1999 元。手机 ID 策画全部由小米里面来自摩托罗拉的硬件团队完成，手机坐褥由富士